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10 unids/set 3D jalea arte Herramientas DIY jalea pasteles Herramientas increíble jeringa pudding gelatina arte Agujas pastelería herramienta de hornear

10 unids/set 3D jalea arte Herramientas DIY jalea pasteles Herramientas increíble jeringa pudding gelatina arte Agujas pastelería herramienta de hornear

 
€ 2.90

Cifra del producto
Existente

  Especificaciones :
Modelo : 54107
Material : metal
Tamaño del producto : aprox. 13*4*2.5 cm/5.11*1.57*0.98''
Peso neto : aprox. 84 G
Cantidad : 10 unids
Cómo hacer 3 D Gracilaria jalea (tutorial clips)
Paso 1 : hacer base transparente
Lo que necesitas : 1 litro de agua, azúcar 160gr, polvo de gelatina 10gr.
Mezcla gelatina en polvo y azúcar.
Mételo en el agua.
Cocinarlo con calor medio hasta que todo se resuelva completamente. Saca las burbujas mientras cocinas.
Vierte la jalea caliente en el montículo base y déjalo establecer firmemente.
Deja un poco de gelatina caliente para el paso 4 y guárdalo en un baño.
Si quieres una base transparente oscura, usando el polvo de chocolate negro.
Si quieres una base transparente verde, usando jugo Pandan.
Si quieres base transparente blanca, usando jugo de coco.
Paso 2 : hacer jalea de color para flores/hojas
Lo que necesitas : agua de 300 ml, azúcar de 80gr, polvo de gelatina de 5g, leche de 200 ml, color de los alimentos.
Mezcla gelatina en polvo y azúcar.
Mételo en el agua.
Cocinarlo con calor medio hasta que todo se resuelva completamente. Saca las burbujas mientras cocinas.
Añadir leche calentada continúa cocinando hasta que el líquido hierve.
Verter la jalea caliente en diferentes tazas y añadir colores de comida.
Mantenga la jalea de color en el baño-Marie antes de ponerlo en jeringas o botellas con agujas especiales.
Paso 3 : hacer flores/hojas
Lo que necesita : jalea de gelatina, jeringas o botellas de punta de bloqueo Luer con agujas especiales.
Deja que tu destreza y creatividad florezca
Paso 4 : Terminar la base
Añade la jalea caliente hecha en el paso 1 en el molde.
Deja todo listo firmemente.
Enciende el molde. Saca la gelatina y disfruta.


Hoja de datos

Tipo de herramientas de panadería y repostería:
Conjunto completo de molde
Material:
Metal
Certificación:
CEE
Característica:
Ecológico
Número de modelo:
Baking & Pastry Tools
Número de Kit:
9-12
Nombre de la marca:
winnereco
Tipo:
Herramientas de Pastelería & Repostería

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